VACANCES DE NOEL


Pour les fêtes,
la première semaine est libre pour 6 personnes,
la seconde pour 9 personnes.
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Le hameau de Chaumarty - Gîte à gauche et Maison d'hôtes à droite

Le hameau de Chaumarty - Gîte à gauche et Maison d'hôtes à droite

EcoGîte Grande capacité

Chambres et tables d'hôtes


Premier gîte à avoir reçu le label Ecogîte en Haute-Garonne, Chaumarty est reconnu pour sa démarche environnementale. Bassin de baignade, panneaux solaires, matériaux… tout a été pensé pour limiter l’impact sur l’environnement : même les produits d’entretien sont fabriqués maison ! Chaumarty se prête particulièrement bien à l’accueil des familles : jeux et équipements pour jeunes enfants, prestations « détente » pour les parents.

Gîte : capacité 8/11 personnes (4 chambres) ou 6 (3 chambres)

Chambres d'hôtes : 6 personnes (3 chambres dont une suite famille)

Table d'hôtes : produits bio et locaux. Possibilité de repas végétariens et même sans gluten.

Email : chaumarty@free.fr

Web : www.chaumarty.com

mardi 2 décembre 2014

Pour les fêtes, la première semaine est libre pour 6 personnes, la seconde est libre pour 9 personnes.
20% de réduction sur le prix de la semaine. Rendez-vous sur www.chaumarty.com

lundi 25 novembre 2013

Grande tablée dans la salle à manger ou en terrasse ! 

samedi 2 février 2013

Nouveau Gîte : Ouverture prévue au printemps 2013

Il reste encore quelques détails à régler ; rideaux, tiroirs de rangement sous les lits... Chambre enfants avec 3 lits, pouvant se combiner en 1 lit matrimonial et un lit enfant. J'espère que vous retrouvez l'esprit "Chaumarty" :)

La chambre du 2° étage côté sud est quasiment terminée, il manque les lits... Rien donc. Mais suffisamment pour attendre avant de mettre en ligne des photos. Une chambre sans lits c'est  comme un village sans clocher :)
Au rez de chaussée, la chambre qui nous demande le plus de travaux (faire tomber une cloison, refaire les enduits, les peintures et toute la déco, est en chantier. On se donne rendez-vous fin de mois pour des photos en avant première. 
Il pleut il pleut... Alors on travaille au chaud et au sec !! 

 http://www.facebook.com/Chaumarty
Si vous voulez gentiment déposer un "J'aime sur notre nouvelle page Facebook" ... Merci d'avance !  


vendredi 25 janvier 2013

Côté Gîtes Hiver 2013 - le magazine des propriétaires de Gîtes

L'authenticité retrouvée de Chaumarty. 

Violaine et Stefano ont eu l'audace d'acheter un hameau au début de années 2000 (en réalité - début des années 1990) dans le village de Gaillac-Toulza (Haute-Garonne). Une décennie plus tard et après un énorme travail de réhabilitation, ils proposent un gîte dans lequel confort et respect de l'environnement règnent pour le plus grand intérêt de leurs hôtes.

Une bouchée de pain ! "Lorsque nous avons acheté ce hameau abandonné et loin de tout, sa valeur était presque dérisoire". Quelques milliers de francs de l'époque", sourit Violaine Comolli . Mais l'investissement à venir allait être tout autre. Violaine et son mari, Stefano - d'origine suisse comme son nom ne l'indique pas - remontaient leurs manches et entamaient une lente réhabilitation de ces lieux d'une arrogante beauté. "Nous sommes face à la chaine des Pyrénées, indique Violaine dans une véritable carte postale située à la limite entre la Haute-Garonne et l'Ariège. Voilà pour le décor.

Pour le travail la partition allait être différente. Nous étions au début des années 2000 (1990) et nous avons débutés la réhabilitation des lieux avec un artisan qui employait un peu trop de parpaing et de béton". La conception des nouveaux occupants de Chaumarty était tout autre ! Nous avons toujours été animés par une fibre écologique et la renaissance de notre nouveau lieu de vie devait totalement s'inscrire dans cette philosophie". L'enseignant d'escrime qu'était alors Stefano posait son fleuret et prenait la truelle. Notre volonté était d'utiliser essentiellement des matériaux naturels et depuis toujours utilisés dans la région. Le bois, la pierre, la chaux, le chanvre et même la paille...Au fil des ans, les vieilles fermettes allaient retrouver fière allure et parfaitement s'inscrire dans le paysage environnant.

"Nous proposons désormais un gîte ouvert à l'année et son taux de remplissage est plutôt satisfaisant" Doté du label écogite, la désormais confortable bâtisse offre tous les avantages de notre époque dans le plus grand respect de l'environnement. "Nous chauffons l'ensemble de nos 4 maisons avec un chauffage central au bois ". Un bois que coupe stefano sur les 4 hectares de la propriété et que tracte Solar, la jument de la ferme, jusqu'au lieu de stockage proche des habitations.

Quant aux projets, ils ne manquent pas maintenant que la réhabilitation est en voie d'achèvement.
"Nous allons proposer à partir du printemps prochain, 3 chambres et tables d'hôtes", poursuit Violaine. Un autre grand pas qui va vers la renaissance de Chaumarty qui s'anime chaque année un peu plus. "J'ai appris à cuisiner avec mes deux grands-mères et ma mère originaire du Sud-Ouest". Violaine veut toutefois aller au delà de la cuisine traditionnelle et tendre vers une cuisine inventive et qui ose. "J'aime cuisiner lorsqu'il n'y a plus rien dans le réfrigérateur", dit-elle. Aller chercher dehors ce qu'offre la nature dès les premiers rayons du printemps.

Une belle idée, une belle démarche ajoutée à l'authenticité retrouvée des lieux ne peuvent être que des gages de bien-être pour ceux qui auront la chance de séjourner à Chaumarty.

Plongeon dans un bassin aux filtres naturels

Se baigner avec la chaîne des Pyrénées en fond d'écran. Voilà ce qu'offre ce lieu magique dans un paysage nullement virtuel. Un plongeon à faire dans un bassin alimenté par une eau de pluie recueillie à partir de la toiture d'un appentis.
Cette eau ne contient aucun produit chimique, assure Violaine,et, ce sont des plantes installées à des endroits précis qui jouent le rôle de filtre". Filtre naturel qui ne suffisait toutefois pas complètement. "Nous avons adjoint un filtre à l'aide de pierres volcaniques et l'eau ainsi épurée est réinjectée dans ce bassin d'un quarantaine de mètres carrés."

Un véritable privilège de pouvoir se baigner en ces lieux où l'eau est devenue une richesse. La plupart des enfants qui séjournent à Chaumarty - à l'image de Mathis et Emilion -, les deux petits de la famille  - mesurent la chance qu'ils ont, de nager les soirs d'été, dans un environnement où la nature  demeure prédominante. C'est aussi cela, la magie de Chaumarty.

lundi 7 janvier 2013

Chaumarty, on s'y sent bien !

Chaumarty
On s'y sent bien
On le retient
On y revient ?
Christine
 
Si tout n'est que passage, celui de 2012 à 2013 en ces lieux nous a ravis. Merci.
 
C'était bien. Merci les Comolli, bravo les Pyrénées.
Laurent
 
Merci, c'était trop bien. Les animaux sont gentils, le paysage est beau, c'est trop génial. Zoé.

vendredi 21 septembre 2012

Bain de jouvance en Midi-Pyrénées

C'était une semaine formidable, un accueil chaleureux, entouré d'un paysage rayonnant de beauté. Bravo l'artiste ! Que de charme en ce lieu !
Vraiment, on a passé une semaine délicieuse ! Bain de jouvance en Midi-Pyrénées avec séjour extraordinaire dans ce lieu magique que vous avez créé. Bravo ! Votre gentillesse et chaleur s'ajoutent à ce charme et nous avons qu'une pensée en partant : revenir ici !
Amicalement

Catherine

samedi 1 septembre 2012

Le gîte est très très agréable !

Un séjour beaucoup trop court ...
le gîte est très très agréable et nous l'avons beaucoup apprécié. Et que dire de la piscine : un vrai régal ! Merci pour votre acueil, les tomates(!) le sirop de sureau (20/20) et tout le reste. Nous espérons sincèrement avoir l'occasion de revenir.
A bientôt.
Christophe, Christine, William, Maïa et Thémis.